
Одно из ярких воспоминаний моего детства – это молоко из треугольного пакета, которое было необычайно вкусным. Для того чтобы налить молоко в стакан, нужно было отрезать ножницами краешек пакета, а затем наклонить пакет над стаканом, стараясь не пролить молоко мимо. Мои первые попытки всегда заканчивались одинаково – на столе появлялась большая молочная лужа =) Закончилось детство, а вместе с ним исчезли с прилавков и треугольные пакеты.
Я бы с удовольствием купил молоко в треугольной упаковке и сейчас, но, к сожалению, не вижу его в наших магазинах. В поисках ответа на вопрос «где же треугольные пакеты?» я залез на Википедию и узнал, что упаковка Tetra Classic в форме тетраэдра, поставлявшаяся в СССР с 1959 года, постепенно была вытеснена из советского быта другими упаковками. Есть и хорошие новости: в августе 2005 года компания Tetra Pak объявила о том, что она возобновляет производство треугольной упаковки, так как «лягушки» начали набирать популярность.
Дальнейшие поиски в Google показали, что на самом деле молоко в пирамидках в России все-таки производят, хоть и не везде. Получается интересная ситуация. Добрым воспоминаниям о треугольниках предаются многие потребители из тех, кому за тридцать. Серьезная платежеспособная аудитория, которая с удовольствием станет покупать молоко в пирамидках. Но вот треугольных пакетов с молоком от этого, увы, на прилавках больше не становится, хотя есть ярко выраженный потенциальный спрос, в основе которого – сильный инсайт, подкрепленный яркими детскими впечатлениями.
Ностальгический маркетинг в России пока ограничивается развлекательными продуктами типа дискотеки 80-х и телеканала «Ностальгия», да рекламными посылами производителей водочной продукции к мужчинам старшего возраста, мол, вспомни молодость. Есть, конечно, еще примеры ностальгического маркетинга, но их мало. Хотя возможностей – море. От банального копирования продуктов советского периода до использования инсайтов, связанных с позитивными детскими воспоминаниями.
В период кризиса для покупателей характерны такие качества, как бережливость, приверженность семейным ценностям, ностальгия по старым добрым временам и консерватизм. Поэтому потребности клиентов в ностальгических продуктах будут только расти.
В диснеевском фильме «Рататуй» показан яркий пример эффективного ностальгического маркетинга. Когда суровый кулинарный критик Антон Эго попробовал суп, приготовленный талантливым крысенком, то на грозу кулинаров сразу нахлынули детские воспоминания. Надо ли говорить, что Эго сразу стал поклонником маленького мультяшного героя.
Это хороший пример того, как ностальгический инсайт позволяет сформировать лояльность самого консервативного потребителя. Причем это не банальное придание продукту неких несуществующих свойств по типу «только с нашим продуктов ты станешь самой(ым) неотразимой(ым)», чем так любят пользоваться приверженцы условного маркетинга, а создание продукта с реальными качествами, способными вызвать позитивные ностальгические ассоциации потребителя.
Формула работы с ностальгическими инсайтами и потребностями проста:
(1) понять, какие воспоминания дороги многим потребителям из целевой группы,
(2) создать продукт с реальными качествами, которые вызывают у потребителей прямые ассоциации с этими воспоминаниями,
(3) позиционировать продукт как «тот самый» и сделать его продвижение в целевой группе.
Если все сделать правильно, то в дальнейшем продукт сам себя будет продвигать, потребители будут о нем сами рассказывать друг другу по всем канонам вирусного маркетинга.
Недавно я провел мини-опрос среди своих знакомых. Вопрос был простой: «Помните ли вы треугольное молоко и хотите ли вы его покупать?». Оказалось, что все прекрасно помнят пирамидки, у всех позитивные ассоциации и все хотели бы это молоко покупать. Но при этом никто не видит его на прилавках магазинов. Или его там нет, или оно не так позиционируется. Потребителям нужно не просто молоко в треугольной упаковке, они хотят «то самое» молоко, с которым связаны такие добрые детские воспоминания. И не только молоко, но и многое другое, что вызывает ностальгический позитив и чувство заботы о тебе, как о потребителе.
15 коммент.:
Вспоминается также молоко в стеклянных бутылках с широким горлышком, закрытых фольгой.
Да-да. И еще молоко на розлив в стеклянных банках. А в поездах раньше постоянно продавали можайское и топленое молоко.
У меня жена буквально на днях подняла эту тему. Про треугольное молоко...
Она как потребитель готова его покупать! ;)
Очень кстати интересна товарная политика (товар-микс) завода "Карат", который выпускает знаменитые плавленные сырки.
Многие компании сосредоточивают свои маркетинговые усилия не на поиске новых потребностей, а на борьбе с конкурентами или копировании их. Пока бизнес бьется за лидерство или борется с кризисом, покупатели ждут. Про "Карат" сейчас посмотрю в интернете, спасибо за информацию!
Отличная идея для бизнеса! Остается только вопрос, почему в свое время производитель отказались от этой упаковки?
Наверно, все-таки из-за логистики, потому что прямоугольную упаковку удобнее транспортировать и складировать. Хотя треугольная упаковка удобнее потребителям, потому что она очень устойчивая, а прямоугольник может упасть и пролить молоко.
Каждый день сталкиваюсь с тем, что компании борются с конкурентами. При этом все помнят слова из умных книг "важно быть клиенториентрованым". Приведенный вами пример с треугольниками явная иллюстрация: бороться нужно ЗА потребителя, а не с конкурентами.
Дайте ему треугольник, пломбир "с горкой", фруктовое мороженое в бумажном стаканчике с деревянной палочкой (оно реально вкуснее). Продавца в фартучке, который заботливо даст сдачу. Проосто все эти "фишешчки" не несут глобального увеличения валового дохода. Большинство не настроены на бизнес далее 5 лет. Нет желания иметь магазинчик такой, чтобы и через 10 лет мой ребенок со своим ребенком пришел в него и увидел все в том же уютном виде.
Кстати,где в городе можно рано уром (часивок в 7.30) купить горячую булочку со стаканом молока от милой продавщицы с ямочками на щеках?
Ностальгия...
Lider, Вы правы - у нас слишком часто циклятся на конкурентах. У руководителя есть фрейдистские комплексы, и он под них загоняет всю свою компанию - все на баррикады :-)
А вот рано утром что-то найти можно только на центральном рынке, где коробейники разносят горячий чай в термосах для только что пришедших продавцов. И всё!
На самом деле все эти фишечки были до революции, а сейчас их почему-то не хотят возрождать. Наверно, нашим предпринимателям еще учиться и учиться. Ведь все новое - это хорошо забытое старое :-)
Ну, камраден, тут палка о двух концах: люди разленились - это ж надо ножницами отрезать, а в коробках - бац - и открыл. Да и удобнее наливать.
Про удобство транспортировки уже писали.
На мой взгляд - главный плюс в качестве!
Мне вот нравится "Домик..." и новое белорусское какое-то без названия.
Думаю, предприятию лучше иметь широкую продуктовую линейку, чтобы в ассортименте были и прямоугольные, и треугольные упаковки с разными видами и марками молочных продуктов. На разные сегменты и потребности клиентов.
Белорусское молоко давно не пробовал, наверно, с советских времен. Пьем наше местное "Перммолоко" или "Кунгурское".
А у треугольного молока есть еще одно важное потребительское качество - его невозможно опрокинуть. Все-таки пирамида - самая устойчивая фигура :-)
Фрейдистские комплексы?)) Супер!! Это точно. Порой, они зашкаливают.
Да уж.... Пролитое в холодильнике молоко - это уже будни, к сожалению или, например, не совсем целый пакет молока (попросту дырявый)в сумке с остальными продуктами. А вот треугольный пакетик вряд ли разольется.)
да..помню эти упаковки.такие они..воспоминания нахлынули.
Ответ на все вопросы – в молоке. Молоко - бесценный источник всех микро- и макроэлементов. Заведите корову и вы все поймете!
www.korova.ofme.ru
dysya, ну вы даете! "Мы научим мир доить"... :-)
я не скажу, что я испытываю ностальгию по треугольной упаковке :) но тем не менее регулярно покупаю сливки в таковой. Правда она несколько уменьшилась в размерах(раза в два), однако проблема разлитой жидкости осталась :) Зато добавилась возможность пить из трубочки (в виде прицепленной собственно трубочки и места для прокола упаковки). Осталось найти горячую булочку и девушку с ямочками на щеках :)
Отправить комментарий